- 15 septembre 2022
- | Source: Foodservices
Quatre raisons pour lesquelles l’évacuation des eaux est importante
L’élimination des graisses et des huiles (FOG, Fats, Oils & Grease), en particulier, a un impact direct sur le bon fonctionnement de votre système d’évacuation des eaux. Mais pourquoi est-il si important de bien maîtriser les FOG et les eaux usées dans votre zone de production ou votre cuisine ?
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