La dénutrition: un défi majeur pour le secteur de la santé

 

"Les personnes âgées ont souvent moins d'appétit en raison de maladies liées à l'âge, alors qu'elles ont tout simplement un besoin plus élevé en protéines. C'est pourquoi il est particulièrement important de faire attention à ce qu'elles mangent". Benedicte De Zutter, diététicienne et responsable du marketing chez Revogan, explique.